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香港道教青松小学(湖景邨)创办水种日融入STEM课程
近年愈来愈多学校投放更多资源在STEM教学,而将生命教育融入STEM教学,让学生在学习新事物的同时,亦能了解生命的意义。近年学校更引入芬兰的环境建设教育,举行「水种日」,透过种植蔬菜、水果,延伸不同STEM活动,让学生体现持续生态的世界观。
道教青松香港小学(湖景邨)郑志明校长
STEM不应是硬梆梆的刻板教育
说起STEM教育,校长郑志明侃侃而谈,分享学校的改革经过:「几年前我曾听专家说过,『如果10年之后不懂编程(Coding),将会变成文盲』,当时这句说话非常触动到我,踏入21世纪,小朋友应该要学些甚么才能迎接未来?于是我把理念带回学校,开展STEM的教学。」
在道教青松小学(湖景邨)(下称青松湖景),几乎是每一位学生都要学习STEM,一至三年级学生学编程(Coding)、四年级学写应用程式(App)、五至六年级学Micro:bit,郑校长认为透过有系统的科技发展教育学生,并不是单纯地学新知识,STEM教育最主要的目的,是学习如何解难:
「培养一个小朋友,最简单的方法是由成功去引发下一个成功,当他们有成功的经验后,下一个成功就很快会来临。我们要让学生知道,他们的角色不是『执行者』,而是要做一个『创新思维者』,鼓励他们发明,令他们有能力去解决生活的困难。」
吴思铭副校长指,在STEM的学习上,老师的角色是「陪伴者」,协助学生将理念实体化,甚至帮他们扩展下去:「学STEM的过程少不免会有挫败感,面对失败,学生可能会气馁,老师这个陪伴者此时就发挥最大的功用,鼓励他们继续坚持下去。」
科学一直给人冷冰冰的感觉,郑校长认为青松湖景最特别之处,就是将生命教育元素加入STEM教学,教导孩子如何珍惜及爱护生命,甚至延伸至世界观:「早年学校举办了一个活动,学生化身成为爸爸妈妈,去照顾一只鸡蛋一个星期。低年级学生要为『鸡蛋BB』制作一架磁力车,带着它上下课;高年级学生则要假设『鸡蛋BB』被掳走,设计一架救生船去拯救它们。」
「再下一个阶段,就是扩展到世界观,大家都知道地球有很多第三国家都缺乏干净的水源及粮食,为了让孩子的眼界更宏观,我们又设计了一些STEM活动,例如低年级同学要负责设计运送水源的机器,高年级同学就要做与水耕有关的活动,于是就衍生出『水种日』。」
「水种日」是青松湖景一个全校性的STEM活动,不同年级的学生会有不同的任务。
创办「水种日」提昇学生世界观
今年,青松湖景举行了一个大型的STEM活动——水种日,学校在每个班房都增设了一部水种机,透过种植不同的水果、蔬菜,配合STEM教学,让学生学会观察、创造。据负责老师袁紫华主任分享,水种日的灵感来自芬兰的环境建设:「校长在芬兰交流时,发现当地的水种技术十分成熟,可以在很狭小的空间内种植植物,于是校长就将水种的理念带回学校,希望学生可亲身透过跨科学习,见证植物生长。」
学生们都十分细心地照顾植物。
「水种日最主要的目的,除了让学生学习水种的知识外,更想将学到的知识应用在STEM上,我们在每个课室都放了一部水种机,学生可以在智能电话下载一个应用程式,用来监察植物的生长。第一次种的是小白菜,生长过程需要30日,在等待收成的过程,每个学生都很投入、紧张,不时都会问老师可否加水及加营养,希望小白菜可以『快高长大』。」
袁主任强调,STEM教育其中最重要一环是分享,当小白菜收成后,每个学生都可以分到一片小白菜,让他们带回家与家人分享:「就算只得一片,同学还是很开心,回家叫妈妈煮给他们吃。」
为配合整个水种日的理念,学校亦举行了一个全校性的活动,学生需利用简单机械科学原理,制作一个「翻筋斗蔬菜玩具」,再进行班际比赛;又让学生在家中跟家人一同设计「水种餐单」,让他们配合常识科的知识,例如如何计算卡路里、思考如何制作健康餐单等等。
吴副校长认为,现时仍然有很多家长不太了解STEM到底是学些甚么,水种日的其中一个目的就是透过延伸性活动,让家长可以知道孩子在学校的学习及进度,亦能提升家长的兴趣。
其中一个延伸性活动就是自制玩具,教导学生应爱护地球,实践低碳生活——其中一个方法是减少购买玩具,自行设计及制作一个会翻跟斗的蔬果玩偶,再参加「蔬果大乱斗班际比赛」。
——只要你有想法,勇敢说出来,校长都会为你实现。
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